Top 20 Best Restaurants in Poznań, october 2025

Polecane dania to smażony ser z frytkami, deser tiramisu i żurek w chlebie. To tradycyjna polska kuchnia z nowoczesną nutą, którą kucharz potrafi mistrzowsko przyrządzić. A jeśli chcecie zjeść posiłek na świeżym powietrzu, to jest możliwość zrobienia tego przy stoliku na zewnątrz. Poza tym warto spróbować ich domowych ciast i wypieków, a do tego dobrej jakości kawy. Wszystko jest na naprawdę wysokim poziomie – smaczne, świeże i interesujące.

Restauracja Kyokai Sushi Bar w Poznaniu

Wystrojem przypomina plażowe lokale z Meksyku, a drinki z tequilą są świetnym dodatkiem. Ten lokal to doskonały wybór na spotkania biznesowe i wieczór z przyjaciółmi. Najlepszy ramenRamen to prawdziwa uczta dla podniebienia – głęboki bulion, ciasto pszennych nitek i mięso wołowe lub tofu w wersji wegańskiej.

wyjątkowych hoteli SPA w Polsce, które zachwycą miłośników luksusowego relaksu

Wyjątkowy klimat podkreślają wnętrza restauracji, które sprawiają, że w Modrej chce się przebywać bez końca. W 2023 roku inspektorzy prestiżowego przewodnika gastronomicznego Michelin po raz pierwszy odwiedzili Poznań i od razu przyznali pierwszą gwiazdkę. Nic dziwnego, bo nagrodzona Muga, w której szefem kuchni jest Artur Skotarczyk, wyróżnia się jakością i autorską kuchnią. W zmieniającym się cyklicznie sezonowym menu znajdziemy m.in rozpływającą się perliczkę połączoną z miso i brzoskwinią czy ślimaki z korzeniem i natką pietruszki oraz wermutem.

• W It Jeżyce w Poznaniu doświadczycie autentycznej włoskiej kuchni, która uzależnia.
• Już od samego wejścia czuć tutaj ciepłą i przyjazną atmosferę, obsługa przywitała nas serdecznie, a wystrój lokalu wprowadza w klimatyczny nastrój.
• A do tego zamierzają nawiązywać do historii lokalu, w którym kiedyś mieściła się klubokawiarnia Meskalina, i zapraszać gości na kameralne koncerty.
• Lokalizacja świetna, wnętrze atrakcyjne, a obsługa miła i skuteczna.

Podsumowanie – Różnorodność kulinarnych doznań w Poznaniu

Stolica Wielkopolski po raz pierwszy trafiła do niego w 2023 roku. Tegoroczna edycja to święto polskiej gastronomii również dlatego, że do elitarnego grona dołączył m.in. Najlepsze burgeryBurger z sezonowym mięsem, warzywnym dodatkiem lub w wersji wegetariańskiej to hit poznańskich ulic.

Najlepsze pizzerieW Poznań centrum powstają nowoczesne pizzerie, gdzie pizza drożdżowa z prosciutto restauracje rynek poznań i rukolą to tylko początek kulinarnej przygody. Nie brakuje autorskich kompozycji z serem burrata i pieczonymi śliwkami. W połączeniu z selekcją winami to gwarancja doskonałego wieczoru w klimatycznym wnętrzu. W jej kuchni królują przyprawy przywiezione z podróży, a każdy posiłek to trochę jak powrót z kolejnej wyprawy. Uwielbia dania, które mają historię – od domowych pierogów po tajskie curry z ulicznego straganu. Michalina gotuje barwnie i z sercem, a jej talerz to mapa wspomnień – sezonowych składników i smaków, które łączą różne kultury.

Restauracja U Myśliwych to połączenie tradycyjnych receptur z nowoczesnymi trendami gastronomicznymi, wzbogacone o dziedzictwo kuchni myśliwskiej, staropolskiej i ukraińskiej. Wszystko to w autorskiej formie, która gwarantuje harmonię smaku i jakości. Przyjdź i zasmakuj w kulinarną podróż po bezkresach dzikiego polskiego lasu.

Wraz z kucharzami z renomowanych tajskich restauracji, tworzą niepowtarzalne przestrzenie, gdzie skosztujesz tajskich specjałów, win najlepszej jakości oraz autorskich koktajli. To kulinarna podróż po smakach Tajlandii, która zaczyna się na Kramarskiej 7 w Poznaniu. RYNEK to idealne miejsce do spotkań z przyjaciółmi i rodziną, gdzie tętni życie i można kupić najlepszej jakości świeże produkty od zaufanych sprzedawców. Restauracja ta czerpie z polskich tradycji kulinarnych oraz inspiruje się trendami i historią regionu.

Jak wybrać doskonałe miejsce w centrum Poznań

Muga jest miejscem odpowiednim na celebrację, zwłaszcza miłości do jedzenia. Dania serwowane są przez samych szefów, których goście mogą podziwiać w akcji w otwartej kuchni, stanowiącej serce lokalu. Właściciele postawili sobie za cel przedefiniowanie fine diningu. A do tego zamierzają nawiązywać do historii lokalu, w którym kiedyś mieściła się klubokawiarnia Meskalina, i zapraszać gości na kameralne koncerty. Poznań to miasto z ciekawą historią, pięknymi kamienicami, jeziorem położonym niemalże w centrum i naprawdę bogatą ofertą gastronomiczną. Choć hasło „Poznań miasto doznań” stało się bohaterem niezliczonych memów, w kulinarnym kontekście można je potraktować całkiem serio.

Długo oczekiwana publikacja przewodnika Michelin, obejmującego po raz drugi Poznań, stała się faktem. Inspektorzy Michelin rekomendują aż 15 restauracji z Poznania. Poznań i okolice po raz kolejny zostały docenione przez inspektorów słynnego czerwonego przewodnika. W najnowszej edycji Michelin Guide 2025 znalazło się aż 16 restauracji z regionu – 15 z samego Poznania i jedna z pobliskiego Skórzewa. Żaneta Wieczorek – redaktorka portalu CK-Mag.pl, specjalizująca się w tematyce lifestyle, relacji i współczesnych trendów. W tekstach łączy kobiecą intuicję z dziennikarską dociekliwością, zawsze szukając tego, co naprawdę ważne, choć często ukryte między wierszami codzienności.

Piękny, wyważony i subtelny wystrój dodaje uroku temu miejscu. Zupa rybna oraz pizza bardzo mi smakowały, a śniadania były urozmaicone i smaczne. Restauracja A nóż widelec to prawdziwa oaza dla poszukiwaczy niezapomnianych doświadczeń kulinarnych. Znajduje się na poznańskich Jeżycach, w niepozornym budynku, który kryje w sobie miejsce wyjątkowe. Szef kuchni, Ernest Jagodziński – wcześniej związany z restauracją Blow Up Hall 5050 – serwuje kreatywne dania oparte na sezonowych składnikach i lokalnych produktach.

Na przystawkę można tam dostać sajgonki i chrupiące krewetki, a w menu znajduje się bogaty wybór dań wegetariańskich i mięsnych. To naprawdę fajne miejsce, zarówno na drinka, jak i na jedzonko. Karta dań nie jest przesadnie długa, ale każdy powinien znaleźć coś dla siebie.